Bonjour à toutes et à tous!!
C'est déjà dimanche et il est 9h, donc voici ma participation pour un tour en cuisine, pour ce nouveau tour , je me suis rendu sur le blog de Maryse et Cocotte et c'est Une cuisine à mon goût qui est venue piocher une recette chez moi!!
Lors de mes recherches sur son blog j'ai noté plusieurs recettes que je ferais plus tard, mais aujourd'hui je vous fais partager sa recette de crème au café speculoos que j'ai adapté au thermomix
Ingrédients
du crumble de speculoos
500g de lait
30g de maïzena
80g de sucre
1cs de café soluble
Préparation:
Mettre tous les ingrédients sauf le crumble de speculoos dans le bol du thermomix, et programmer 8 mn 90° vit 3 en ôtant le gobelet.
A la sonnerie mixer 10 sec vit 7/8 afin de bien lisser la préparation
Présenter la crème au café dans des verrines et laisser la refroidir à température ambiante avant de la mettre au frigo
Au moment de servir parsemez par dessus la crème le crumble de speculoos
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