Bonjour à tous, et oui comme à mon habitude, je participe à Un tour en cuisine organisée par Miss Cuisine, pour ce nouveau tour, je suis allé me balader chez Kali du blog Kali piplette et les septs chaudrons et c'est Lea Kitchen qui est venue piocher une recette chez moi!!!

Ingrédients:

4 pommes de terre

1 oignon

2 oeufs

1 barquette d'allumettes de lardons

200g de crème liquide remplacé par 200g de lait concentré non sucré

150 g d'elle et vire ail et fines herbes , ( ou tout autres marques fera l'affaire)

1 pâte brisée

Préparation:

Préchauffer le four à 200°

Éplucher et tailler en rondelles , l'oignon, puis les faire revenir dans une poêle légèrement huilé.

Réserver.

Éplucher et couper en rondelles les pommes de terre assez épaisse, puis les faire cuire dans un grand volume d'eau , faites cuire environ 10 min après &&&&&&&&&&&&&&&&&aéébullition

Laisser refroidir

Dans un saladier préparer l'appareil , pour cela mélanger les oeufs, la crème et fromage à base d'ail et fines herbe, puis assaisonner à votre convenance.

Mettre la pâte brisé dans votre moule à tarte, puis déposer les pommes de terre,une couche d'oignons, les lardons allumettes, puis recouvrir le tout avec l'appareil.

Mettre au four environ 35 min

Servir avec une bonne salade verte ou d'endives.

Je vous souhaite un bon dimanche!!

Bonsoir tous le monde, j'espère que vous allez bien!!!

Comme je vous le disais dans mon article d'hier concernant la recette du croque monsieur saumon chèvre, Neaira m'a donnée l'idée de faire à partir de ces ingrédients un  croque cake monsieur!!

simple  et rapide à faire et qui fait en général sensation surtout quand je les emmène au boulot lors de mes inventaires!!!!

Ingrédients:

10 tranches de pain de mie complet sans croûte

5/6 tranches de saumon fumé

1 bûche de chèvre

3 oeufs

20cl de crème liquide

poivre, aneth

emmental râpée ou tranches de cheddar fondu

Préparation:

Dans un saladier, battre les oeufs en omelette, puis incorporer la crème liquide et assaisonner à votre convenance en mettant du poivre et l'aneth.

Dans un moule à cake , mettre 3 tranches de pain de mie, puis le saumon fumé et le chèvre coupé en rondelle, couvrir de tranches de pain de mie, puis arroser le tout du mélange oeufs / crème, renouveler l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients!

finir par une couche de cheddar fondu et mettre au four 15 min à 180°

Servir aussitôt avec une salade verte ou un bol de soupe!!

MMMMhhhhhhhhhhh miam!!!

RAPPEL:

je vous refais une petite piqure de rappel, vous avez jusqu'au 30 novembre pour me laisser un petit commentaire sous cet article

un tirage au sort parmi les commentaires laissées aura lieu dans les jours suivants, et l'heureux gagnant se verra remporter un stickers  pour son thermomix de la part de mon partenaire Exclusive stickers !

Alors foncer, et n'oublier pas de vous inscrire à ma newsletter avant, et faites partager mon jeu sur vos blogs respectifs et page facebook perso!!

Bon soirée à tous!

Et c'est reparti pour un 3 eme tour pour

J"ai eu le grand plaisir d'aller piocher une recette sur un blog que je connais bien le Carnet de 1001 recettes de Diwall

Ingrédients:

2 oeufs

80g de farine

5 cs d'huile

1/2 sachet de levure

sel/poivre

15 g de gruyère

30 g de beaufort

50 g de lardons allumettes

3cs de fines herbes

Préparation:

Préchauffer tout d'abord votre à 210°

Casser les oeufs, en séparant le blancs des jaunes, dans un saladier , mélanger la farine avec la levure et les jaunes d'oeufs, dans un autre saladier , monter les blancs en neige, puis les incorporer à la farine , ajouter  l'huile puis mélanger bien le tout afin qu'il n'y ai pas de grumeaux, râpé, assaisonner à votre convenance, puis râper le beaufort, puis l'incorpoer à la préparation précédente  avec les lardons et les fines herbes.

Répartir la pâte dans des empreintes à madeleines, puis mettre au four 5 min à 210° puis 8 min à 180°

La photo sera mis en ligne tout à l'heure car elle est en cours de réalisation pour emmener demain au boulot!

Allons maintenant chez Kiwitchi , voir  quelle recette elle a choisi!!!

Pour ce tour rapide 75 , je me suis rendue sur le blog Festins au quotidien et c'est Claryss qui est venue me rendre visite

Ingrédients:

1 pâte feuilleté

1/2 buche de chèvre coupées en tranches

3/4 pommes de terre

1 poignées d'olives noire

1 oignon rouge

quelques brins de thym

Préparation:

Préchauffer le four à 180°

Peler et couper finement les pommes de terre , les disposer dans un platr à tarte ou vous auez étalé au préalable votre pâte à tarte.

Parsemer d'olive noire( que je n'ai pas mis je n'aime pas cela), les brins de thyms et les lamelles d'oignons ( pas mis non plus), et enfin les tranches de chèvre

Enfourner 25/30 min

A déguster avec une salade d'endives.

Et voici enfin ma dernière publication aujourd'hui pour

Pour ce tour rapide 74 , je suis allé piocher une recette sur le blog de Lénou et c'est Florianne74 qui est venue piocher une recette chez moi

Ingrédients:

2 pâte feuilletées

150g de beaufort

2 saucisses de montbéliard

750g de pommes de terre

Préparation:

Cuire les pommes de terre à l'eau ou à la vapeur, pour moi dans le varoma du thermomix, 30 min puissance varoma vit 1.

Au bout de 15 min de cuisson , mettre les saucisses de Montbéliard avec les pommes de terre.

A la sonnerie pelez les pommes de terre, puis les couper en tranches moyennes et faire de même avec les saucisses et le beaufort.

Préchauffer votre four à 210°

Étaler la 1ère pâte dans un moule à tarte puis y déposer le beaufort, ensuite les pommes de terre et enfin les saucisses, saler , poivrer et recouvrir avec le second disque de pâte feuilleté , faire un petit trou au centre de la tourte.

Mettre au four pendant 30 min!

A servir avec une salade verte ou d'endives

Et voila pour aujourd'hui !! Passé un excellent dimanche et à la semaine prochaine et promis je serais à l'heure!!!