Tourte savoyarde

Et voici enfin ma dernière publication aujourd'hui pour

Pour ce tour rapide 74 , je suis allé piocher une recette sur le blog de Lénou et c'est Florianne74 qui est venue piocher une recette chez moi

Ingrédients:

2 pâte feuilletées

150g de beaufort

2 saucisses de montbéliard

750g de pommes de terre

Préparation:

Cuire les pommes de terre à l'eau ou à la vapeur, pour moi dans le varoma du thermomix, 30 min puissance varoma vit 1.

Au bout de 15 min de cuisson , mettre les saucisses de Montbéliard avec les pommes de terre.

A la sonnerie pelez les pommes de terre, puis les couper en tranches moyennes et faire de même avec les saucisses et le beaufort.

Préchauffer votre four à 210°

Étaler la 1ère pâte dans un moule à tarte puis y déposer le beaufort, ensuite les pommes de terre et enfin les saucisses, saler , poivrer et recouvrir avec le second disque de pâte feuilleté , faire un petit trou au centre de la tourte.

Mettre au four pendant 30 min!

A servir avec une salade verte ou d'endives

Et voila pour aujourd'hui !! Passé un excellent dimanche et à la semaine prochaine et promis je serais à l'heure!!!

Comments

[les petites douceurs de lenou]

j'espère que tu as bien aimé cette tourte savoyarde, en tout cas ici on a adoré !! je te souhaite un bon dimanche et à très bientôt j'espère ! bisous !

[la-cuisine-d-aline]

oui c'était très bon!! merci pour la recette!! bon dimanche à toi aussi

[ed]

trop gourmand ce feuilleté

[la-cuisine-d-aline]

oh qui oui et très fondant avec le beaufort!!!