Re bonjour , voici ma 2eme participations pour aujourd'hui à un Tour en cuisine, pour ce nouveau tour , je suis allé me promener sur le joli blog Parce que la vie continue, ( j'ai été très émue par ton blog..), et c'est la cuisine de nadia qui est venue piocher une recette chez moi!!
Ingrédients:
200g de philadelphia
120g de saumon fumé (200g pour moi)
2 gousses d'ail
0,5cc d'huile d'olive
10cl de lait
jus de citron
sel, poivre
pour moi persil frais
2cc d'aneth
spaghettis
Préparation:
Faire cuire vos spaghettis dans un grand volume d'eau bouillante.
Pendant ce temps, dans une poêle , faire fondre le philadelphia, saler peu à cause du saumon fumé et poivrer, ajouter le saumon fumé coupé en lanière, ajouter le persil et 1cc d'aneth, arroser de jus de citron , bien mélanger , puis ajouter le lait. une fois la sauce bien onctueuse, la servir aussitôt en la mettant par dessus vos spaghettis, parsemer le tout de la dernière cc d'aneth!
Recette à refaire, un régal, merci pour ce partage!