Piouf 4 ème participation aujourd'hui et pas encore la dernière pour
je voyage énormément avec ces tours, et pour l'instant malgré toutes mes participations , j'ai la chance de visité différents blogs, j'ai du tomber deux ou trois fois sur un blog où j'avais déjà publié des recettes via les tours!!!
Encore merci à toi Miss cuisine pour cette organisation ou tout est bien géré et encadré de main de maître!!!
Donc pour ce nouveau tour rapide #70 je suis allé sur le blog de Lou
Ingrédients:
3 jaunes d'oeufs
50g de sucre
3 càs de maïzena
500g de lait 1/2 écrémé
1càc de pâte à pistache
Préparation:
Mettre dans le bol du thermomix , tous les ingrédients et programmez 8 mn 90° vit 3 , en ôtant bien le gobelet
A la sonnerie , mixer 10 sec vit 7/8 afin de bien lisser la préparation!
Mettre la crème dans des pots, pour ma part je les ai mis dans des pots à yaourt que j'avais acheté il y a quelques temps pour préparer un jour mes yaourt moi même.
Laissez refroidir et placez au frais avant de déguster!
Je vous met la recette comme elle était présenté chez Lou
Mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre , afin que le mélange blanchisse.
Délayer la maïzena avec un peu de lait dans un bol l'ajoutez au mélange précédent ainsi que le reste de lait et la pâte à pistache, bien mélanger pour obtenir une crème lisse.
Placer le saladier dans le micro onde 1mn30, fouettez bien et renouveler l'opération jusqu'à obtenir la consistance souhaité.
Versez la crème dans des pots, laissez refroidir et placez au frais 3h avant de servir!!
Verdict:
Moi j'ai adoré, mon mari moins, mais en fait il n'aime pas la pâte à pistache c'est dommage pour lui car j'ai encore plein de recettes à tester avec!!!!
Allons chez Silvia, où je m'étais déjà rendu il y a quelques temps , voir quelle recette elle a choisi!!!