750 grammes
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5 juillet 2012 4 05 /07 /juillet /2012 08:40

Me voici reparti dans mes pots de confiture, d'ailleurs ça me fait penser que j'ai oublié de publier ma recette confiture de rhubarbe que j'ai fais il y a une dizaine de jours!!!!!

 

En ce moment les abricots c'est de saison , avec un prix raisonnable alors profitons en, j'attends avec impatience que mes mirabelles et mes prunes soient mûres!!!

 

Ingrédients:

500g d'abricots

350 de sucre gélifiant

Préparation:

Dans le bol du thermomix , mettre les abricots dénoyautés (c'est mieux), mixer 40 sec à 1 mn vit 8, tout dépend si vous l'aimez avec des morceaux ou sans, moi j'aime bien sans morceau!!!

Ajoutez ensuite le sucre et programmez 13mn 100° vit2 en ôtant le gobelet, à la sonnerie versez la confiture dans les pots préalablement stérilisé ou ébouillanté , fermez les aussitôt et retournez les!

 Avec 500g j'ai fais 2 pots entier et 1/3 de pot à confiture!!

Voilà il n'y a plus qu'à prendre un bon petit déjeuner ou faire une bonne tarte aux abricots et se servir de la confiture comme fond de tarte!!!!

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  • Bienvenue sur mon blog, je m'appelle Aline j'ai 30 ans
j'ai plusieurs passions dans la vie, la cuisine, la photographie et le scrapbooking.
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