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Brioche à la mie filante (au thermomix)

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Par la-cuisine-d-aline

Je réédite cette recette avec quelques arrangements que j'ai fais cette semaine et au bout du 2ème essai étant satisfaite du goût et de la texture je vous fais partager mes modifications en rouge Alors la je dois dire que cette recette est vraiment top,...

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Brioche

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Par la-cuisine-d-aline

Pour ce tour en cuisine (#87), je suis allé rendre visite à Rachida et c'est Oum rukia qui est venue me rendre visite Ma recette est acutellement en préparation , je vous mets une photo dès que j'ai fini de la réaliser ainsi que ma méthode de préparation...

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Baguettes traditionnelles maison

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Par la-cuisine-d-aline

Bonjour à tous me voici repartie pour pour ce nouveau tour 178, je suis allé me ballader sur le blog des Délices d'ellena et c'est Kayababouch qui est venue faire un tour chez moi Ingrédients: 500g de farine 350g d'eau 12g de sel 1 sachet de levure de...

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Brioche au yaourt

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Par la-cuisine-d-aline

C'est la course ce matin en plus j'aurai du faire toutes mes publication hier soir, mais pas j'étais pas super bien, fatigué fievreuse, donc du coup j'essaie de faire au plus vite ce matin pour ne pas decevoir tous le monde! Pour ce nouveau Je suis allé...

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Recette de pain de seigle à la Map

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Par la-cuisine-d-aline

Et oui , je ne m'en lasse pas de ces tours comme vous pouvez le constater!! Pour ce tour #165, j"ai opté pour la facilité en allant visiter le blog de Sagweste, il y a beaucoup de recette à tester, mais celle ci ça fait longtemps que je voulais la faire...

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Pain à Hamburger (recette thermomix)

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Par la-cuisine-d-aline

Ca faisait longtemps que je voulais réaliser cette recette et aujourd'hui c'est enfin chose faite!! c'est simple , délicieux et surtout fait maison!!! Recette trouvée sur l'espace recette Ingrédients: 110g d'eau 170g de lait 1càs de sucre 1.5cc de levure...

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Bagels saumon fumé / philadelphia

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Par la-cuisine-d-aline

Bonjour, voici donc la suite de la recette des Bagels!!!! Ingrédients: 4 Bagels 100g de philadelphia ( à la louche j'ai pas trop fais attention) 4 tranches de saumon fumé aneth Préparation: Après avoir réalisé vos Bagels , les coupé en 2, puis les tartiner...

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bagels

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Par la-cuisine-d-aline

cette recette défile énormément en ce moment sur la blogosphère, mais il n'y en a pas une qui se ressemble. j'ai trouvé la recette de la pâte à bagels sur l'espace recette thermomix. Ingrédients: 300g d'eau 7g de levure sèche 500g de farine poivre 1/2...

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chinois philadelphia surimi/ saumon fumé

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Par la-cuisine-d-aline

Et voila parti dans le chinois party!!!!! une fois que l'on tiens une base de pâte à brioche , on peut le décliner de différentes façons, pour cette nouvelle recette j'ai choisi d'utiliser du philadelphia pour la crème!!!! Ingrédients: 1 pâte à brioche...

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Chinois lardons/abondance

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Par la-cuisine-d-aline

Bonjour, aujourd'hui je vous présente une version salé du fameux chinois, fais avec ce qu'il me restait dans mon frigo! Pour la réalisation de ce chinois, il suffit de reprendre la base de la brioche utilise pour les hot dogs ici !! Ingrédients: brioche...

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