Pâte à crêpes allégé

Voici une nouvelle recette de pâte à crêpe déniché tout simplement sur mon paquet de maïzena

Ingrédients:

500g de lait

100g de maïzena

100g de farine

4 oeufs

une pincée de sel

Pour une pâte à crêpe sucrée

2 bouchon de rhum ambré

2 sachets de sucre vanillé

Préparation:

Très simple comme toujours avec le thermomix, tout dans le bol 20 sec vit 6.

Mettre dans un saladier et laisser reposer la pâte une bonne demi heure!!

Voilà à aggrémenter selon vos envies, pour ma part pour ce soir , j'ai réalisé une pâte salé et une pâte sucré et je preparerais mes crêpes avec le crêpe party!!!

Proposition de garnitures: saumon fumé / aneth/ philadelphia

                                                 saumon fumé / chèvre

                                                 Bacon / chèvre

 Version sucré: confiture au lait de coco

                            nutella/ noix de coco râpée

                            pâte à speculoos ( bah oui voyons!!!)

                            Confiture