Bonjour la blogosphère!!! pour ma 2ème participations aujourd'hui pour un tour en cuisine, je suis allé piocher une recette chez Yomismo et c'est Balades gourmandes et autres lubies
Ingrédients:
250g de farine
125g de sucre
60g de beurre
1 oeuf
125g de chocolat noir
1 sachet de levure chimique
150g de lait
et des amandes effilées
Préparation:
Commencer par préchauffer votre four à 180°
Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec le beurre coupé en petits morceaux.
Pendant ce temps , dans un saladier faites blanchir l'oeuf et le sucre, y ajouter la farine petit à petit, la levure puis le lait, ensuite ajouter le mélange chocolat beurre fondu , mélanger bien puis ajouter les amandes effilées.
Remplir les empreintes à muffin au 3/4 , parsemer de quelques amandes effilées, puis mettre au four 15/20 min ( pour ma part 15 min ont suffit)
Les sortir du four, les démouler , et les laisser refroidir sur une grille avant de déguster avec un petit café ou un thé!!
Comme à mon habitude , je n'ai pas lu correctement la recette et du coup j'ai mis mon fond d'amandes effilées dans la préparation , donc par conséquent , j'en avais plus pour la déco...
En tous les cas très bon à recommencer!!
Merci YOMISMO pour ta recette!!!
Je vous souhaite un excellent dimanche!!
/fdata%2F5934042%2Favatar-blog-1316978326-tmpphpIlD7gx.jpeg){kind=avatar}
/fdata%2F5934042%2F%2Favatar-user-5243329-tmpphpuhi605.jpeg){kind=avatar}
