Clafoutis aux fraises

Réalisé il y a quelques temps déja, à l'époque des premières fraises!!

Ingrédients:

• 500G de fraises
• 150g d'amandes en poudre
• 230g de sucre
• 2CàS de maïzena
• 6 jaunes d'oeufs
• 4 blancs d'oeufs
• 20g de creme fraîche

Préparation:

Préchauffer le four a 220°

Mettre tous les ingrédients dans un saladier ou un robot ménager, et mélanger jusqu'a ce que vous obteniez une mélange homogène

Verser l'appareil dans des petits ramequins beurré ou dans un grand plat et répartir les fraises dessus.

Enfourner environ 15 min jusqu'à ce que le dessus soit légerement doré.

Comments

[la-cuisine-d-aline]

Pas besoin de les battre en neige. Dsl de pas avoir répondu avant

[buddlehia]

Bonjour Aline
Je suis super contente de venir chez pour le tour en cuisine, j'avais déjà repéré plusieurs recettes qui me plaisait bien !
par contre peux tu me dire si les blancs d'oeufs il faut les mettre directement dans le mélange sans les battre en neige, merci pour ta réponse heu! ( ultra rapide )
merci merci
bisous
buddlehia